Mesa fria: um estudo das formas hiper-ritualizadas de alimentar no candomblé

Resultado de uma pesquisa desenvolvida durante o estágio de pós-doutorado junto ao Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social da UFRN, Brasil, Mesa Fria: um estudo das formas hiper-ritualizadas de alimentar no candomblé, de Patrício Carneiro Araújo, é uma verdadeira incursão junto a ritos pouco conhecidos do candomblé. Em consonância com seus estudos anteriores sobre tradição e mudança nas religiões afro-brasileiras, o autor coloca leitores e leitoras diante de ritos de comensalidade que, desconhecidos por quem não tem familiaridade com essas religiões, permanecem vivos e fortes no cotidiano dos terreiros do Brasil. Através do diálogo estabelecido pelo autor com lideranças afro-religiosas em Fortaleza (CE), Natal (RN), João Pessoa (PB), Salvador (BA) e Diadema (SP), é possível acompanhar ritos de comensalidade e compreender as noções de comidas proscritas, prescritas, próprias e impróprias ao consumo humano. Além disso, ao explicar os ritos de descarte ritualizado das comidas não consumidas no interior do terreiro, o autor demonstra, com muita maestria, o quanto os ritos de descarte de comida na natureza (carrego), longe de serem atos de desperdício, na verdade revelam dimensões profundamente ecológicas dessas religiões. Por esses e muitos outros motivos, este livro representa uma leitura necessária e urgente para quem deseja entender os significados das formas hiper-ritualizadas de alimentar no candomblé.